Titik Kritis Kehalalan Bahan di Industri Makanan & Minuman

★
★
★
★
★
4.94 (63 Ratings)
Logo IHATEC

By IHATEC

Categories: HALAL

Image Program

About Course

Pengetahuan bahan merupakan hal yang penting dikuasai dalam menghasilkan produk yang halal karena pada dasarnya produk halal harus dibuat oleh bahan yang halal dan di fasilitas yang sesuai dengan persyaratan undang-undang. Bahan yang digunakan di industri makanan minuman tentu melibatkan bahan-bahan yang kompleks dan tentunya sudah melewati proses pengolahan dan ini yang menjadikan titik kritis kehalalan bahan. Titik kritis kehalalan bahan menjadi bagian yang dapat mempengaruhi status kehalalan suatu produk sehingga sangat penting untuk diketahui dan diawasi. Dalam pembelajaran ini, insan halal akan mendapatkan pengetahuan dan titik kritis kehalalan bahan khususnya di industri makanan minuman beserta dokumen persyaratannya yang nanti akan memudahkan insan halal ketika melakukan proses sertifikasi halal

What Will You Learn?

  • Pengetahuan & Standar Kehalalan Bahan
  • Titik Kritis Bahan Hewani
  • Titik Kritis Bahan Nabati
  • Titik Kritis Bahan Microbial
  • Dokumen Pendukung Kehalalan Bahan

Course Content

Lesson 1 ▼
Lesson 2 ▼
Lesson 3 ▼
Lesson 4 ▼
Lesson 5 ▼
Certificate ▼

A Course By

Logo IHATEC

By IHATEC

Indonesia Halal Training & Education Center

Materials Include

  • Video, PDF Regulasi, Pre & Post Test

Audience

  • Penyelia Halal atau tim manajemen halal di perusahaan, auditor halal, akademisi, lembaga Pemerintah, komunitas halal, pelajar/mahasiswa

166 Enrolled

2 Hours Duration

September 28, 2026 Last Updated

Rp 250.000

ORDER