★
★
★
★
★
4.96 (23 Ratings)

CPPOB/ GMP AWARENESS

E-learning

By IHATEC

Categories: FOOD SAFETY

Image Program

About Course

Good Manufacturing Practices (GMP) merupakan standar paling umum yang wajib dijadikan acuan bagi program prasyarat atau yang lebih dikenal dengan pre-requisite program dari Sistem Manajemen Keamanan Pangan yang dikeluarkan oleh Codex Alimentarius dan ISO TS 22001-1 untuk industri makanan dan ISO TS 22001-4 untuk industri kemasan pangan sedangkan CPPOB merupakan merupakan Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik, dimana standar ini dikeluarkan oleh BPOM. Sesuai dengan Peraturan Badan Pengawas Obat Dan Makanan Nomor 22 Tahun 2021 tentang Tata Cara Penerbitan Izin Penerapan Cara Produksi Pangan Olahan Yang Baik, produsen Pangan Olahan wajib memiliki Izin Penerapan CPPOB sebagai pemenuhan persyaratan Keamanan Pangan. Dalam sesi pembelajaran ini, insan halal dapat mengetahui dan memahami aspek-aspek apa saja yang harus dipenuhi ketika ingin menerapkan CPPOB/ GMP dalam rangka menghasilkan produk yang aman.

What Will You Learn?

  • Pengantar CPPOB/ GMP
  • Tata Cara Pengajuan Izin Penerapan CPPOB
  • Aspek - Aspek dalam CPPOB/ GMP Part 1
  • Aspek - Aspek dalam CPPOB/ GMP Part 2
  • Aspek - Aspek dalam CPPOB/ GMP Part 3

Course Content

Lesson 1 ▼
Lesson 2 ▼
Lesson 3 ▼
Lesson 4 ▼
Lesson 5 ▼
Certificate ▼

Rp 17.000

ORDER

107 Enrolled

2 Hours Duration

July 22, 2025 Last Updated

A Course By

E-learning

By IHATEC

Indonesia Halal Training & Education Center

Materials Include

  • Video Streaming, PDF Regulasi, Pre Test & Post Test

Audience

  • Pelaku Usaha/ Business Owner, Manager, Supervisor, Staf dan Operator, Akademisi, Mahasiswa, Pelajar, Umum
en en
id id

IHATEC HQ (Main Office)

Bogor Icon Office Tower Lantai 3, Bukit Cimanggu City, Jl. Sholeh Iskandar No.1, Bogor 16168.

Email: [email protected]

No Telp:

+62 251-7597777 | +62 251-7599888

+6281188888583 (WhatsApp)

IHATEC Operation Center

Jl. Bukit Cimanggu City Raya Blok C1 No. 8, Cibadak, Kec. Tanah Sereal, Kota Bogor, Jawa Barat 16166.

IHATEC Public Training

  • Halal Supervisor Training + Competency Test Bundling
  • Halal Supervisor Training
  • Halal Supervisor Training for MSE business scale
  • Indonesia Halal Regulation & Competency of Halal Management Team based on SJPH
  • Halal Auditor Training
  • Competency of Halal Auditor based on National Work Competency & Implementation of SJPH
  • Halal Slaughterer Training

IHATEC Service for Corporate

  • Inhouse Training
  • Halal Consultation Services
  • Food Safety & Quality Consultation Services

Gain limited offers & best promos from IHATEC

Apply: