By IHATEC
Categories: HALAL
Pengetahuan bahan merupakan hal yang penting dikuasai dalam menghasilkan produk yang halal karena pada dasarnya produk halal harus dibuat oleh bahan yang halal dan di fasilitas yang sesuai dengan persyaratan undang-undang. Bahan yang digunakan di industri makanan minuman tentu melibatkan bahan-bahan yang kompleks dan tentunya sudah melewati proses pengolahan dan ini yang menjadikan titik kritis kehalalan bahan. Titik kritis kehalalan bahan menjadi bagian yang dapat mempengaruhi status kehalalan suatu produk sehingga sangat penting untuk diketahui dan diawasi. Dalam pembelajaran ini, insan halal akan mendapatkan pengetahuan dan titik kritis kehalalan bahan khususnya di industri makanan minuman beserta dokumen persyaratannya yang nanti akan memudahkan insan halal ketika melakukan proses sertifikasi halal
4.9
Total 52 Ratings
Kheptin Farizha
1 month ago
materinya mantap, bisa saya aplikasikan di perusahaan . Thanks
WINDA MARIANA
1 month ago
sangat membantu pembelajaran
Dinda Yunita
1 month ago
membantu industri untuk lebih memahami titik kritis makanan dan minuman, tampilan videonya menarik sehingga tidak bosan saat streaming.
Della Silvy Angelista
3 months ago
-
Hendru Romulan
3 months ago
sangat baik dalam menambah ilmu tentang sertifikasi halal untuk bahan makanan dan minuman
Pengetahuan & Standar Kehalalan Bahan
Titik Kritis Bahan Hewani
Titik Kritis Bahan Nabati
Titik Kritis Bahan Microbial
Dokumen Pendukung Kehalalan Bahan
Download the certificate directly on the website.
By IHATEC
Indonesia Halal Training & Education Center
en